Panduan Pecinta Makanan Laut ke Nairobi Kenya

Panduan Pecinta Makanan Laut ke Nairobi Kenya – Setelah memberi Anda panduan tentang tempat terbaik untuk pencuci mulut di Nairobi, kami membawakan Anda panduan lain yang sama menariknya karena “Orang Nairobi” menyukai makanan laut mereka. Meskipun kota ini berada di pedalaman, makanan laut di Kenya melampaui ikan nila yang digoreng oleh penjaja di jalan. Beberapa restoran memiliki makanan laut sebagai menu utama mereka, sementara yang lain memiliki malam makanan laut khusus. Berikut adalah beberapa tempat yang harus Anda kunjungi untuk memperbaiki makanan laut di Nairobi.

Seven Seafood Grill

Seven Seafood and Grill di ABC Place memiliki menu yang beragam dan lezat; termasuk tiram, udang, lobster dan ikan. Makanan laut dikirim setiap hari untuk memastikan semuanya segar dan lezat. Tiram Kilifi mereka harus dicoba bagi siapa saja. Restoran ini memberikan pengalaman dan layanan yang unik. Beberapa item di menu mereka termasuk Crab Bao, Whole Catch Ceviche, sate ikan Maroko, kerang, dan udang.

Ocean Basket

Ocean Basket adalah rantai restoran Afrika Selatan dan orang-orang sangat senang ketika mereka membuka toko di Nairobi. Terkenal dengan sushi dan hidangan lezatnya, ini telah berkembang menjadi favorit di antara banyak pecinta makanan di kota. Lokasi utama restoran dan suasana terbuka membuatnya ideal untuk makan siang sore dan makan malam bersama teman atau keluarga. Menu mereka termasuk persembahan yang luar biasa seperti ekor udang remah, cumi, nila panggang, salmon Norwegia panggang dan piring-piring seperti Pick of the Ocean dan piring-piring Full Deck.

Tokyo Japanese Restaurant

Tokyo Japanese Restaurant terletak di Kolloh Road di Lavington dan menyajikan lobster dan sushi terbaik. Hotel ini memiliki taman, bar koktail, bar sushi tradisional, dan area teppanyaki. Mereka juga memiliki pasangan sushi dan sampanye yang lezat.

Tamarind Nairobi

Tamarind Nairobi terletak di Karen Road dan merupakan pilihan tepat untuk hidangan laut. Beberapa item pada menu termasuk lobster, gurita, tiram dan cumi-cumi. Terletak di Karen yang indah, rumah bagi peniup kaca Kitengela yang dicari dan taman margasatwa setempat, Tamarind memasak makanan laut terbaik di Kenya. Menunya kontinental dan menawarkan banyak pilihan hidangan laut dan daging. Favorit lokal termasuk cakar kepiting goreng dan udang jumbo bawang putih. Ruang yang elegan dan tenang mengundang dan sempurna untuk mencicipi segelas dingin sauvignon blanc Afrika Selatan. Jangan menunda jika Anda bukan penggemar makanan laut, pilihan vegetarian dan daging Tamarind secara luas diakui sama-sama luar biasa.

Penawaran

Sushi

Restoran sushi di Nairobi antara lain Furusato Japanese Restaurant, 88 di Villa Rosa Kempinski, Cheka and Phoenician, dan Ocean Basket.

Lobster

Restoran makanan laut cenderung memiliki sentuhan pada lobster klasik. Seven Seafood & Grill memiliki Smoked Slipper Lobster Bao yang merupakan hidangan lezat. Restoran lain yang menyajikan lobster adalah Tamarind Nairobi dan Tokyo Japanese Restaurant.

Pasar Ikan Goreng, Kering atau Panggang

Di Nairobi, ikan goreng seperti nila sudah biasa didapat di banyak restoran lokal karena banyak ikan yang berasal dari Danau Victoria. Anda bahkan akan melihat pedagang menggoreng ikan di wajan dan panci “sufurias” mereka di atas panggangan “jiko” darurat. Seekor ikan kecil dapat berubah dari 200ksh hingga 500ksh tergantung pada areanya. Anda juga bisa mendapatkan ikan kering di pasar seperti Pasar Kota dan pasar terbuka. Biasanya ikan dikeringkan dan diangkut ke kota. Orang-orang juga dapat membeli “omena” ikan kering kecil, yang membuat rebusan yang sangat lezat.

Continue Reading →

Hidangan Polandia Terbaik untuk Pecinta Makanan Laut

Hidangan Polandia Terbaik untuk Pecinta Makanan Laut – Dengan wilayah danaunya yang menakjubkan, Masuria dan Pantai Baltik yang indah, Polandia tidak kekurangan tempat yang bagus untuk memancing dan menemukan makanan laut yang luar biasa. Resep ikan dan makanan laut tradisional bervariasi di seluruh wilayah Polandia, dengan banyak restoran khusus menyajikan hidangan laut terbaik mereka. Daftar ini akan membuat lidah Anda bersemangat saat mencicipi beberapa makanan laut Polandia terbaik.

Pierogi z ososiem

Pierogi Polandia yang terkenal adalah pangsit yang terbuat dari adonan dengan berbagai isian, mulai dari sayuran hingga daging hingga buah. Tapi pilihan ikan yang bagus adalah pierog z ososiem. Ini adalah pierogi berbasis makanan laut terbaik di sekitar, penuh dengan salmon segar, ditangkap langsung dari Danau Masuria atau pantai utara Polandia yang indah di Laut Baltik. Tempat yang ideal untuk mencoba pierogi jenis ini adalah di resor tepi laut Gdynia atau Sopot, di mana jenis pierogi berbasis makanan laut lainnya juga ada.

Sup udang karang dan jelatang

Pantai utara Polandia menawarkan berbagai sup, hidangan utama, dan salad yang sensasional, dengan ikan sebagai salah satu bahan utamanya, berkat perairan Laut Baltik yang segar. Di tepi sungai di Gdańsk, di salah satu restoran kecil tertua dan paling aneh di kota, Kubicki. Ada sup bayam dan jelatang udang karang khusus yang tersedia. Dikenal dalam bahasa Polandia sebagai Zupa z pokrzywy oraz szpinaku z kremem serowym i szyjkami rakowymi, hidangan ini adalah sup ikan Polandia. Teguk dengan roti dengan mentega atau smalec (lemak babi) di atasnya.

ledź

ledź adalah ikan haring dan harus dimakan saat Anda menghadiri pernikahan Polandia! Mereka biasanya sedikit asin dan dicelupkan ke dalam minyak bawang acar, seringkali dengan dill dan tomat di piring. Banyak orang Polandia makan ledź sambil minum vodka. Selain populer di pesta pernikahan, banyak bar di seluruh Polandia menyertakan ledź sebagai camilan bar, Anda dapat mencoba hidangan ini di setiap Pijalnia Wódki i Piwa di negara ini hanya dengan 9 złotych (2 Euro).

Pstrąg po galicyjsku (ikan trout Galicia)

Galican trout adalah ikan sungai segar yang ditangkap kemudian dibilas dan dibersihkan sebelum digoreng dengan minyak panas di kedua sisinya. Ikan dilumuri garam dan bawang putih cincang sebelum disajikan dengan peterseli, merica, dan lemon. Itu bisa disertai dengan panekuk kentang ala Polandia.

osoś baltycki (salmon Baltik)

Nelayan di pantai Baltik Polandia sedang mencari ikan salmon segar, yang dikenal sebagai osoś baltycki. Koki di kota tepi laut seperti Sopot memiliki resep dan cara mereka sendiri untuk memasak ikan Polandia yang lezat dan kaya ini. Tapi biasanya dipanggang atau direbus dalam saus dill dan disajikan dengan lemon dengan salad kecil sebagai starter.

Forszmak

Forszmak adalah hidangan pembuka lezat yang dibuat dengan ikan asin atau daging cincang yang bervariasi dari satu negara ke negara lain dan bahkan dari satu wilayah ke wilayah lainnya. Polandia, Jerman, dan Rusia semuanya memiliki resep forszmak mereka sendiri. Dalam pilihan makanan laut, herring dicincang dan dicampur dengan smietana (krim asam) dan dipanggang. Dapat disajikan dalam panci kecil dengan keju leleh dan bawang di atasnya. Variasi lainnya termasuk pilihan daging; menambahkan bahan seperti telur atau kentang juga biasa.

Ryba po Grecku

Terlepas dari kenyataan bahwa ini diterjemahkan sebagai ‘ikan Yunani’, ini sebenarnya adalah hidangan Polandia tetapi telah memiliki nama ini selama berabad-abad. Ikan yang digunakan biasanya hinggap, tombak atau kapur sirih. Ikan dimasak dalam tepung dan minyak sebelum ditambahkan saus tomat dan sayuran basah. Rahasianya ada pada sausnya yang terbuat dari tomat, wortel, bawang bombay dan sayuran lainnya (bisa dipilih) yang digoreng dengan minyak ditambah bumbu, garam dan merica.

Okoń smażony

Tempat bertengger Polandia (okoń) digunakan di banyak hidangan. Salah satu hidangan seperti itu, okoń smażony (w zalewie octowej), adalah makanan yang digoreng utuh dengan cuka. Tergantung pada koki dan di mana Anda mencobanya, ini bisa menjadi hidangan pembuka yang lezat atau bahkan hidangan utama dengan tambahan sayuran.

Szałot (salad ikan dan kentang Silesia)

Salad ikan yang populer yang disebut szałot adalah makanan regional di bagian Silesia (Śląsk) di Polandia. Bahan utamanya adalah ikan dan kentang. Itu terbuat dari kotak kentang rebus dan acar ikan. Ditambahkan ke ini adalah beberapa sayuran seperti wortel dan kacang polong. Ham dan sosis juga bisa ditambahkan dan mayones diletakkan di atasnya. Bahan-bahan lainnya termasuk telur dan rempah-rempah, dan itu membuat lauk yang lezat di pesta Polandia di wilayah Silesia.

Chrismast Eve Rollmops

Meskipun Rollmops awalnya mungkin Jerman, mereka adalah bagian yang sangat penting dari budaya Polandia, terutama di Wigilia (Malam Natal). Malam Natal secara tradisional di Polandia terdiri dari 12 hidangan yang tidak bisa berupa daging tetapi bisa termasuk ikan. Salah satu dari 12 hidangan ini sering kali adalah rollmops, yaitu ikan mas atau ikan haring yang digulung dan terkadang disajikan dengan acar ketimun (ogorki).

Continue Reading →

Restoran Makanan Laut Terbaik di Rio De Janeiro

Restoran Makanan Laut Terbaik di Rio De Janeiro – Mengingat bahwa Rio de Janeiro adalah kota pesisir, jumlah restoran makanan lautnya sangat sedikit;

Namun, yang dimilikinya layak dikunjungi bagi pecinta makanan laut.

Banyak pilihan menu disusun berdasarkan tangkapan segar hari itu langsung dari Copacabana dan memberikan pilihan yang bagus untuk mencoba makanan laut musiman.

Kami menjelajahi beberapa restoran makanan laut terbaik di seluruh Rio dan menemukan restoran makanan laut terbaik yang harus Anda kunjungi saat berikutnya Anda berada di kota.

Casa da Ostra

‘House of the Oyster’ adalah surga bagi pecinta makanan laut.

Pengunjung membayar untuk ‘rodizo’, yang mirip dengan opsi makan sepuasnya.

Restoran ini memiliki prasmanan dengan risotto, tiram, salad, dan udang yang dimasak dengan berbagai cara, serta makanan Jepang.

Sepanjang pengalaman bersantap, para pelayan melewati meja dengan hidangan ikan bakar, ikan goreng, dan lobster yang bisa Anda makan sesuka Anda.

Dengan ikan segar, persiapan berkualitas, dan porsi yang murah hati, harganya sedikit mahal namun sepadan karena makanannya yang enak, layanan yang luar biasa, dan kepuasan hidangan laut yang maksimal.

San Remo

Terletak di Gourmet Lagoon, sebuah kompleks besar restoran, bioskop, dan ruang acara, San Remo menawarkan menu anggur yang lengkap dan banyak pilihan hidangan laut.

Fettucine dengan campuran makanan laut sempurna, seperti ravioli udang.

Apa yang membuat semua makanan ini terasa lebih enak adalah pemandangan Lagoa yang sempurna, sebuah danau kecil alami di selatan kota yang dikelilingi hutan dan puncak pegunungan kecil.

San Remo memiliki dek luar untuk membantu menghargai pemandangannya lebih jauh.

Satyricon

Satyricon adalah salah satu restoran makanan laut paling terkenal di Rio karena layanan dan makanannya yang sempurna dan mudah untuk mengetahui alasannya.

Satyricon kelas atas menyajikan makanan laut Italia-Mediterania dan memiliki berbagai pilihan menu dan juga off-menu;

tanyakan saja kepada pelayan spesial hari itu atau rekomendasi koki.

Ada juga counter ikan besar dengan ikan segar dan kerang dan taman dalam ruangan yang menawan.

Hidangan pembuka dengan porsi mini makanan laut tidak hanya memberi Anda kesempatan untuk mencoba sedikit dari hampir segalanya, tetapi juga salah satu makanan pembuka terbaik di menu.

Untuk hidangan utama, gurita datang sangat direkomendasikan.

Ancorama

Terletak di dalam menara bersejarah tua di tengah alun-alun di sebelah teluk memberi Ancoramar udara eksklusif untuk itu, tetapi begitu Anda berada di dalam, dekorasi yang elegan namun kasual membuat lingkungan menjadi ramah dan bersahabat.

Pemandangan di seberang teluk membuat pengaturan makanan laut otentik dan segar, dengan menu lezat yang menawarkan banyak pilihan.

Periksa spesial harian untuk varietas musiman dan pastikan untuk menyisakan ruang untuk pencuci mulut;

kekayaan rasa dan penyajian yang indah membuat mereka memanjakan mata dan lidah.

Nomangue

Terletak di Copacabana, Nomangue merencanakan banyak menu spesial hari ini dari tangkapan pagi hari langsung dari laut.

Pastikan untuk bertanya kepada pelayan apa tangkapan hari ini untuk menghindari kehilangan apa yang akan menjadi salah satu makanan laut paling segar yang pernah Anda makan di Rio.

Layanan ini ramah, penuh perhatian dan lebih dari kooperatif untuk menyesuaikan makanan sesuai selera jika diinginkan.

Dekorasi yang nyaman dan modern memberi restoran suasana yang ramah dan harga yang wajar.

Menu pokok termasuk tiram dengan lemon, berbagai pilihan ikan cod dan semur ikan.

Salah satu hidangan paling populer adalah moqueca, rebusan ikan khas Brasil yang dibuat dengan santan dan berbagai bumbu, dan pasti salah satu yang harus dicoba di restoran ini untuk hidangan seafood Brasil yang otentik.

Skunna

Dinding putih Skunna dan taplak meja kotak-kotak biru membuat Anda merasa seperti memasuki rumah seseorang.

Skunna terletak di dekat Recreio, yang berada di luar zona wisata khas Rio, namun layak untuk dikunjungi di sana.

Menu makanan laut sangat lezat dengan berbagai jenis ikan di antara yang klasik, seperti salmon dan cod.

Udang dengan saus jeruk luar biasa dan merupakan hidangan populer di menu.

Layanan yang sangat baik menambah seluruh kesenangan dari pengalaman bersantap yang luar biasa ini.

Sobrenatural

Terletak di lingkungan hippy Santa Teresa, Sobrenatural adalah restoran seafood terbaik di daerah tersebut.

Restorannya kecil di dalam, membuatnya hangat dan nyaman, dan dinding bata ekspos serta dekorasi pedesaan membuatnya lebih informal daripada sebagian besar restoran makanan laut di Rio.

Bagian luarnya didekorasi dengan pintu yang menggambarkan bondinho (trem) tua yang dulu melintasi Santa Teresa dan mewakili bagian penting dari sejarah lingkungan ini.

Makanan laut dimasak dengan sempurna dengan gurita dalam minyak, pilihan yang cocok untuk camilan; untuk hidangan utama, cobalah moqueca.

Continue Reading →

Restoran Makanan Laut Terbaik di Cebu Filipina

Restoran Makanan Laut Terbaik di Cebu Filipina – Di negara dengan lebih dari 7.000 pulau, Anda tahu bahwa Anda menyukai makanan laut yang enak. Berada di tengah wilayah Visayas, Kota Cebu dikenal sebagai “Kota Ratu dari Selatan.” Benteng dan gereja bersejarah, resor bintang lima, dan hidangan laut yang mewah hanyalah beberapa alasan terbaik untuk mengunjungi. Berikut adalah restoran terbaik untuk berpesta seafood.

The Original AA BBQ

Sebuah restoran keluarga dengan suasana sederhana tetapi makanan laut yang cukup untuk memuaskan seluruh barangay (lingkungan), AA BBQ memiliki beberapa cabang di seluruh negeri tetapi “yang asli” adalah tempat untuk mencari makanan lezat dan terjangkau dengan penduduk setempat. Kerang panggang mentega adalah favorit Cebu, tetapi bangus (bandeng) yang mendesis juga sangat direkomendasikan. Ambil saja barang yang Anda inginkan dan serahkan kepada staf, beri tahu mereka bagaimana Anda ingin masing-masing disiapkan.

Golden Cowrie

Tempat lokal yang mapan menyajikan menu besar spesialisasi tradisional, Golden Cowrie dapat diandalkan untuk menyajikan masakan Filipina sejati. Interiornya memiliki nuansa pedesaan, provinsi, dan staf selalu siap untuk menunjukkan buku terlaris. Golden Cowrie adalah salah satu dari sedikit tempat di mana Anda dapat mencoba taba ng talangka (kaviar). Jika itu terlalu di luar sana, coba kinilaw (ceviche).

Isla Sugbu Seafood City

Jika Cebu adalah Queen City, Isla Sugbu adalah ratunya restoran seafood di kota ini. Tempat makan yang modern dan kasual ini terkenal dengan berbagai pilihan ikan hidup dan segar serta makanan lautnya yang luar biasa. Staf dapat merekomendasikan cara terbaik untuk menyiapkan makanan favorit Anda dan pilihannya tidak terbatas, mulai dari lobster dengan saus lemon-mentega, hingga kepiting lumpur dengan garam dan merica, dan kerapu goreng asam manis. Jangan lupa untuk memesan tiram panggang keju.

Lantaw Native Restaurant

Ada tiga gerai Lantaw di Cebu bukti popularitasnya. Pergi ke restoran di atas bukit di Busay, dengan meja-meja yang menghadap ke kota, atau yang ada di Mactan tepat di atas air. Disebut sebagai restoran “asli”, Lantaw berfokus pada masakan rumahan Filipina. Masukkan adobo cumi, kepiting mentega bawang putih, dan cumi di daftar sasaran Anda.

STK ta Bay! Sa Paolito’s Seafood House

Jangan terkecoh dengan nama yang aneh: “STK” adalah singkatan dari sutukil gabungan dari kata Visayan “sugba” (panggang), “tuwa” (sup), dan “kilaw” (disembuhkan dalam cuka). Ini adalah tiga cara terbaik untuk menyiapkan makanan laut di Filipina, dan Rumah Makanan Laut Sa Paolito terkenal dengan semuanya. Pengaturannya, rumah tua Filipina yang penuh dengan kenangan membuat makan di sini lebih menarik.

Parr’t Ebelle Tinola

Sebuah restoran sederhana yang mengkhususkan diri dalam makanan laut panggang, Parr’t Ebelle akan menjadi pilihan tepat jika Anda mendambakan steak blue marlin yang renyah dan cumi-cumi yang manis dan lezat. Dapurnya juga membuat tinola terbaik Cebu, sup ikan dan jahe yang menenangkan. Meskipun ini adalah pengaturan yang mudah, Anda dapat mengharapkan porsi yang murah hati dengan harga yang sangat terjangkau.

Café Laguna

Sebuah bisnis keluarga yang menyajikan masakan Filipina terbaik, Café Laguna telah menjadi institusi yang mapan di Kota Cebu. Hidangan dari seluruh Filipina yang mewakili berbagai daerah dan gaya memasak hadir, sementara suasana lembut meresapi dekorasi bergaya Filipina. Hidangan seperti sup krim seafood berjudul bouillabaisse soup dan Puto Bumbong juga menawarkan cita rasa Pulau Cebu. Ini semua tentang rasa di sini, dan ayam mentega saja merupakan daya tarik bagi turis dan penduduk lokal.

Continue Reading →

Hot Pot Makanan Laut Terbaik di Singapura

Hot Pot Makanan Laut Terbaik di Singapura – Mungkin tampak kontra-intuitif untuk makan makanan berbasis sup panas dan pedas saat berada di Singapura, tetapi hot pot sebenarnya adalah salah satu jenis makanan paling populer yang akan Anda temukan di sekitar pulau. Popularitas hot pot muncul dari sifatnya yang komunal, yang merupakan cara makan tradisional di banyak negara Asia, dan fakta bahwa hot pot dapat disesuaikan per keluarga atau bahkan per orang di beberapa restoran.

JPOT

Harga JPOT sangat tinggi karena berbagai alasan, salah satunya adalah praktik mereka menyajikan hot pot individu, yang selain lebih higienis, juga memungkinkan setiap orang untuk memesan kaldu yang sesuai dengan tingkat kepedasan yang mereka sukai. JPOT menawarkan berbagai basis sup ala Singapura, mulai dari Laksa hingga Bak Kut Teh, dan bahkan menawarkan pilihan vegetarian yang lebih sehat. Dengan banyak pilihan daging yang lezat, makanan laut hidup, dan sayuran segar untuk ditambahkan ke dalam hotpot, makanan ini sangat dapat disesuaikan. Pastikan juga untuk memeriksa bilah bumbu DIY di mana Anda dapat mencampur bahan-bahan Anda sendiri untuk membuat saus yang dipersonalisasi untuk melengkapi pengalaman hot pot Anda.

Hai Di Lao

Jaringan hot pot paling sukses di Singapura dimulai di China sebelum pindah ke pantai yang cerah. Mereka memiliki beberapa lokasi di sekitar pulau, tetapi yang terbaik adalah di Clarke Quay. Hai Di Lao menawarkan salah satu hot pot terpedas di sekitar pulau, Hot Pot Lada Sichuan super pedas, yang bukan untuk yang lemah hati tetapi memiliki efek mati rasa yang menarik. Lokasi Clarke Quay buka hingga pukul 6 pagi sehingga Anda bisa menikmati hot pot pedas hingga larut malam.

The Magic of ChongQing Hot Pot

The Magic of ChongQing dibuka pada tahun 1994, salah satu restoran pertama di Singapura yang menyajikan hot pot pedas Sichuan. Restoran ini menawarkan pilihan prasmanan dan a la carte dengan lebih dari seratus item daging, makanan laut, dan sayuran untuk dipilih untuk dimasukkan ke dalam hot pot Anda. Keajaiban ChongQing mempertahankan keajaiban melalui sistem tiga langkah yang melibatkan penyajian permen kecil di antara hidangan bahan, melengkapi semua hot pot dengan saus celup khusus, dan minum Teh Cina untuk membantu rasa pedas makanan.

Hotpot Guo Fu

Pergilah ke Guo Fu Hotpot ketika Anda ingin memperbaiki hot pot Anda tanpa merusak bank. Disajikan dalam pot rasa individu atau kembar mulai dari hanya $9, Guo Fu jauh lebih mudah di dompet daripada beberapa pilihan lain dalam daftar ini tetapi tetap lezat. Terletak di China Square Central, restoran ini menawarkan suasana makan yang santai di mana tetangga Anda kemungkinan besar adalah eksekutif pemasaran dari agensi terdekat seperti bibi dan paman Cina. Anda dapat memilih set makanan, a la carte atau gaya prasmanan dan kemudian memilih dari sepuluh basis sup yang berbeda. Jika Anda memilih opsi prasmanan, ada juga beberapa pilihan yang dimasak, termasuk Xiao Long Bao (pangsit dengan sup di dalamnya).

Hua Ting Steamboat

Hua Ting Steamboat, terletak di Claymore Connect Way di ujung Orchard Road, adalah raja hot pot makan siang di Singapura. Dengan penawaran makan siang yang luar biasa yang menampilkan kaldu yang dibuat khusus dan bahan-bahan segar, Hua Ting Steamboat memudahkan membawa hot pot Anda dengan Casserole Hotpots mereka, yang pada dasarnya adalah wadah kecil yang menawarkan hot pot berkualitas sama dengan yang ada di restoran diri.

Seoul Garden

Seoul Garden mengambil bibimbap favorit kuliner Korea dan menyajikannya dalam hotpot tradisional Cina. Pilihan yang berbeda termasuk tendon daging sapi, ginseng ayam, dan tentu saja, makanan laut. Di Seoul Garden, kuahnya dibuat menggunakan kaldu kimchi yang memberikan rasa pedas yang benar-benar berbeda dari rasa Sichuan Mala.

Continue Reading →

Restoran Makanan Laut Terbaik di Kota Lima

Restoran Makanan Laut Terbaik di Kota Lima – Makanan laut adalah pusat makanan Peru, dengan hidangan tradisional seperti ceviche. Dan sementara Lima adalah ibu kota negara, ia juga mendapatkan reputasi sebagai ibu kota gastronomi internasional. Makanan laut segar berlimpah di sini, terutama di distrik pesisir kelas atas Miraflores. Di sini, kita melihat 10 restoran terbaik di Lima untuk pecinta makanan laut.

La Mar

Ceviche adalah hidangan yang biasanya dibuat dari ikan mentah yang diawetkan dengan jus jeruk dan dibumbui dengan paprika, yang secara luas diyakini berasal dari Peru. Oleh karena itu, perjalanan ke ibu kota Peru tidak lengkap tanpa mencoba hidangan laut nasional negara itu. La Mar di lingkungan Miraflores mungkin adalah tempat ceviche paling terkenal di kota, dan untuk alasan yang bagus. Dibuat oleh koki yang diakui secara internasional dan duta makanan Peru Gastón Acurio, La Mar menyajikan semua jenis ceviche, dari versi klasik hingga perpaduan yang terinspirasi Jepang dengan tuna.

Restoran Makanan Laut Costazul

Restoran kecil milik keluarga ini, juga terletak di Miraflores, berjanji untuk memberikan pengalaman bersantap Peru yang otentik. Saat Anda berjalan ke Costazul Seafood Restaurant, Anda akan disambut oleh pemiliknya, Carlos, yang akan memperlakukan Anda seperti keluarga. Jika Anda tidak yakin harus memesan apa, cobalah ronda fria untuk mencicipi empat makanan pembuka tradisional Peru ceviche, gurita dengan zaitun, salad seafood, dan tiradito, hidangan ikan mentah pedas yang mirip dengan sashimi.

Pescado Capitales

Pescados Capitales memiliki dekorasi modern dan ada dua teras terbuka di mana Anda dapat menikmati koktail tradisional dan beberapa ikan segar di kota. Sorotan tidak terbatas pada ceviches kreatif; juga patut dicoba adalah fettuccine makanan laut dan telur gulung udang yang disebut tequeños.

Puro Peru

Di Puro Peru Anda akan menemukan berbagai macam makanan laut gourmet, memungkinkan Anda untuk mencicipi spesialisasi dari berbagai bagian negara bahkan tanpa meninggalkan Lima. Dapurnya berada di tengah restoran, memungkinkan Anda untuk menyaksikan para koki mengerjakan keajaiban kuliner mereka. Pada hari Minggu malam juga ada pertunjukan yang menampilkan tarian tradisional.

Mirasol

Mirasol terletak di dekat pantai di distrik Chorrillos di selatan Lima. Meskipun agak terpencil, makanan laut di Mirasol pasti layak untuk dikunjungi. Restoran memiliki nuansa pedesaan dan memainkan tema bahari, dengan aksen kayu dan seni lokal yang ditampilkan di lantai dua. Pemilik Andres Rojas, penduduk asli Chorrillos, memasukkan banyak resep keluarganya ke dalam menu. Cobalah almejas gratinados, hidangan pembuka yang menggabungkan kerang dan keju Parmesan yang lembut, atau makanan pembuka, yang banyak menggunakan makanan laut segar, seperti ikan todak, udang, cumi-cumi, dan gurita.

El Mercado

El Mercado memberikan sentuhan menarik pada makanan laut tradisional Peru dengan mengenali banyak pengaruh kulinernya, termasuk Jepang, Cina, Spanyol, dan Italia. Ini adalah salah satu tempat paling trendi di kota. Penduduk setempat berduyun-duyun ke sini untuk makan siang ceviche di bawah naungan teras yang tertutup kanopi. Restoran ini dimiliki oleh Rafael Osterling, salah satu koki top Lima.

Punto Azul

Makan di Punto Azul mungkin perlu menunggu – biasanya antrean terbentuk di sekitar blok selama jam makan siang. Tapi itu tidak mengejutkan karena makanan laut di sini luar biasa. Menu luas dan restoran ini telah membuka sejumlah lokasi lain. Jika Anda memiliki cukup ceviche selama perjalanan Anda ke Lima, lihat arroz con mariscos, yang menggabungkan rasa yang kaya dengan banyak makanan laut segar.

Restoran Huaca Pucllana

Restaurant Huaca Pucllana dinamai berdasarkan reruntuhan arkeologi berusia 1.500 tahun yang terletak tepat di luar temboknya. Restoran ini memiliki teras luar ruangan, yang memberikan pemandangan reruntuhan itu: duduk di sini untuk menikmati salah satu tempat makan terbaik di kota. Menu ini menyajikan berbagai pilihan ikan, seperti fillet tuna panggang dengan kulit herba.

Sonia

Sonia adalah restoran Lima klasik yang sayang untuk dilewatkan. Pergilah ke Chorrillos untuk menikmati ceviche dan cumi tanpa embel-embel yang pasti akan memuaskan selera Anda. Makan siang di sini adalah acara yang meriah dan meriah, dengan piring-piring berpindah dari satu pelindung ke pelindung berikutnya. Seiring berjalannya waktu, reputasi Sonia terus tumbuh.

Continue Reading →